Nachschlag

Suppe Nr. 3 ist eine Rote Bete-Birnensuppe

500 g Rote Bete (für Faule wie mich: vorgekocht), 2 Birnen, 3 kleine Kartoffeln und die üblichen Verdächtigen: Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chili, Koriander, Kardamom, 750 ml Gemüsebrühe

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